2018年7月1日，中央電視臺(tái)七套軍事農(nóng)業(yè)頻道《食尚大轉(zhuǎn)盤》欄目20180701期《“大塊頭”的誘惑》正式開播，海南晨海水產(chǎn)有限公司的石斑魚之王--龍躉石斑魚驚艷亮相。

《食尚大轉(zhuǎn)盤》是中央電視臺(tái)七套軍事農(nóng)業(yè)頻道重磅打造的一檔演播室生活服務(wù)節(jié)目。節(jié)目打通演播室互動(dòng)和外景專題片等多維空間，融產(chǎn)地特色、地道食材、誘人美食、食品安全、健康養(yǎng)生于一體，對(duì)人們生活中熟悉或陌生的農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行充分展現(xiàn)和挖掘，倡導(dǎo)健康飲食、快樂生活的核心理念。

欄目組經(jīng)過精心篩選，選取了公司花龍斑、龍虎斑、虎龍雜交斑、龍躉等多個(gè)品種的石斑魚，用作欄目拍攝指定食材。公司作為海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，長(zhǎng)期高度重視食品安全。綠色生態(tài)的養(yǎng)殖環(huán)境，有序規(guī)范的生產(chǎn)，科學(xué)高效的喂養(yǎng)，多方面保證了石斑魚肉質(zhì)緊實(shí)、口感細(xì)膩和營(yíng)養(yǎng)豐富。公司人員全程參與《食尚大轉(zhuǎn)盤》的錄制，并帶領(lǐng)節(jié)目組工作人員到基地和石斑魚零距離接觸。節(jié)目組的工作人員經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)了解后對(duì)公司科學(xué)、高效的養(yǎng)殖贊不絕口。

錄制期間，公司總經(jīng)理蔡有森帶領(lǐng)節(jié)目組嘗試了海南傳統(tǒng)的石斑魚特色烹飪方法。自然的椰汁配上鮮嫩的石斑魚，味道鮮嫩甜美，口感上佳。

此次能夠成為《食尚大轉(zhuǎn)盤》欄目組指定的食材提供商，是對(duì)公司長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的肯定。目前公司已獲得ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證。同時(shí)產(chǎn)品也獲得了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、無公害產(chǎn)品認(rèn)證等各項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證。公司的使命是“專注于海水魚類繁養(yǎng)科學(xué)的研究應(yīng)用，為人類提升生活品質(zhì)”，接下去也將繼續(xù)再接再厲，為廣大消費(fèi)者提供高品質(zhì)的海水魚產(chǎn)品而努力。

節(jié)目的最后，公司準(zhǔn)備了“虎龍雜交斑”石斑魚作為禮品饋贈(zèng)給觀眾朋友，讓全國(guó)各地的朋友能夠品嘗到鮮美的石斑魚。

本期節(jié)目主要采景于公司三亞崖州灣海上親魚保種育種基地、東方板橋海南省省級(jí)石斑魚良種場(chǎng)、東方感城基地。